中永和美食健安青草茶
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花生根.png

花生根含高量白藜蘆醇成分,非常好的青草植物

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「羊奶頭」這一味原本流傳於民間常用的藥方,不但入菜清香又有健康療效。所謂「羊奶頭」,指的可不是羊的奶頭,而是一種常見的藥用植物,屬於對葉榕桑科植物,因其生切時會有白色汁液流出,而被客家人稱為羊奶頭,一般也被稱為 牛奶榕,天仙果,牛母奶,牛奶房、山金棗  ……等。中國則被稱作牛奶樹or豬母茶;台灣常以羊奶頭做為泡酒食材;也拿來燉雞湯給家人喝味道甘甜好喝哦!

牛奶頭or牛奶埔功效方面可以google一下就有一堆參考文可以了解哦!

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狗尾草有「台灣人蔘」的美譽,藥草又名通天草。

       狗尾草是民間相傳養生食材,早期阿公、阿媽的農村時代,都會用狗尾草來熬煮燉排骨、雞肉給小孩吃、喝起來淡淡特有草香ˊ湯頭清爽甘甜,讓孩子愛吃飯趕快長大。也是讓我懷念的古早雞湯。

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為了讓大家方便使用,所以將藥草放入過濾袋內,袋口密封,

好處這樣煮完後不用撈藥草的渣,方便又簡單。

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魚腥草是非常好的藥材,炎炎夏日,魚腥草不但可以煮來當茶飲來喝,

也可以煮雞湯,夏日涼補的藥材。

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炎熱的午後來杯清涼天然青草茶飲,
                      一口喝下清新涼爽薄荷回繞在喉間

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店面11.png

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